
Kombidämpfer T 5110RS
SOLD OUT
Kombidämpfer T 5110RS
Die Kombidämpfer-Serie T steht für eine einfachste Zubereitung. Ob vorinstallierte oder selbstkonfigurierte Kochprogramme – Die Touch-Steuerung mit der intuitiven Bedienung bietet unbegrenzte Möglichkeiten. Das Gesamtpaket komplettiert der USB-Anschluss und das Reinigungssystem.
> Außenmaße B x T x H: 875 x 830 x 660
Die Kombidämpfer-Serie T steht für eine einfachste Zubereitung. Ob vorinstallierte oder selbstkonfigurierte Kochprogramme – Die Touch-Steuerung mit der intuitiven Bedienung bietet unbegrenzte Möglichkeiten. Das Gesamtpaket komplettiert der USB-Anschluss und das Reinigungssystem.
> Außenmaße B x T x H: 875 x 830 x 660
Anschlusswert | 6,3 kW |
Geräte-Anschluss | 3 NAC |
Spannung | 400 V |
Frequenz | 50 Hz |
Temperaturbereich von | 50 °C |
Temperaturbereich bis | 300 °C |
Steuerung | Touch Drehregler |
Funktionen | Umluft Dämpfen Kombidämpfen Niedertemperaturgaren Delta-T-Garen Dampferzeugung durch Direkteinspritzung Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm |
Dauerbetrieb | ja |
Wrasenabzug | ja |
Kerntemperaturfühler-Anschluss | Seitlich |
USB-Anschluss | Seitlich |
Lüftergeschwindigkeit | 3 Stufen |
Anzahl Garprogramme | 99 |
Anzahl Garphasen | 9 |
Art Einschübe | Quer |
Anzahl Einschübe | 5 |
Abstand zwischen den Einschüben | 74 mm |
Wasseranschluss | 3/4" |
Zeiteinstellung von | 0 Minute(n) |
Zeiteinstellung bis | 599 Minute(n) |
Material Garraum | Edelstahl |
Anzahl Motoren | 2 |
Eigenschaften | Doppeltürverglasung Auflageschienen herausnehmbar Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube |
LED-Anzeige | - |
Inklusive | 1 Rost 1/1 GN 1 Blech 1/1 GN 1 PVC Abflussrohr 1 Wasserzulaufschlauch 1 Zulaufschlauch für Reinigungsmittel |
Auf Anfrage lieferbar | Modell mit einer 60 Hz-Frequenz |
Kontrollleuchte | - |
Serie | T |
Temperaturregelung | Stufenlos |
Innenbeleuchtung | ja |
Format Einschübe | 1/1 GN 600 x 400 mm |
Betriebsart | Elektro |
Mit Reinigungssystem | ja |
Material | Edelstahl |
Wichtiger Hinweis | Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar |
Breite | 875 mm |
Tiefe | 830 mm |
Höhe | 660 mm |
Gewicht | 88,8 kg |
Ergänzungen