Kombidämpfer Silversteam M7111
SOLD OUT
Kombidämpfer Silversteam M7111
Der Bartscher Kombiämpfer der Serie Silversteam mit 7 Einschüben im 1/1 GN Format –
Der ideale Partner in jeder Küche.
Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge.
> Außenmaße B x T x H: 890 x 830 x 865 mm
Der Bartscher Kombiämpfer der Serie Silversteam mit 7 Einschüben im 1/1 GN Format –
Der ideale Partner in jeder Küche.
Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge.
> Außenmaße B x T x H: 890 x 830 x 865 mm
| Anschlusswert | 9,6 kW |
| Geräte-Anschluss | 3 NAC |
| Spannung | 400 V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Temperaturbereich von | 50 °C |
| Temperaturbereich bis | 280 °C |
| Steuerung | Knebel |
| Funktionen | Umluft Dämpfen Kombidämpfen Niedertemperaturgaren Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) Dampferzeugung durch Direkteinspritzung |
| Dauerbetrieb | ja |
| Wrasenabzug | ja |
| Kerntemperaturfühler-Anschluss | Seitlich |
| USB-Anschluss | - |
| Lüftergeschwindigkeit | 2 Stufen |
| Anzahl Garprogramme | 1 |
| Anzahl Garphasen | 1 |
| Art Einschübe | Quer |
| Anzahl Einschübe | 7 |
| Abstand zwischen den Einschüben | 74 mm |
| Wasseranschluss | 3/4" |
| Zeiteinstellung von | 0 Minute(n) |
| Zeiteinstellung bis | 120 Minute(n) |
| Material Garraum | CNS 18/10 |
| Anzahl Motoren | 2 |
| Eigenschaften | Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Doppeltürverglasung LED-Beleuchtung in der Tür Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube |
| LED-Anzeige | Beschwadung Kerntemperatur Temperatur Zeit |
| Inklusive | 1 Blech 1/1 GN 1 Rost 1/1 GN 1 PVC Abflussrohr 1 Wasserzulaufschlauch |
| Auf Anfrage lieferbar | - |
| Kontrollleuchte | Ein/Aus Temperatur |
| Serie | Silversteam |
| Temperaturregelung | Stufenlos |
| Innenbeleuchtung | ja |
| Format Einschübe | 1/1 GN 600 x 400 mm |
| Betriebsart | Elektro |
| Mit Reinigungssystem | nein |
| Material | CNS 18/10 |
| Wichtiger Hinweis | Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar |
| Breite | 890 mm |
| Tiefe | 830 mm |
| Höhe | 865 mm |
| Gewicht | 106 kg |
Ergänzungen