
Kombidämpfer E 5230, 5x2/3GN
SOLD OUT
Kombidämpfer E 5230, 5x2/3GN
Gesunde Zubereitung mit leistungsstarker und intelligenter Ausstattung.
Der Kombidämpfer mit Direkteinspritzung und seinem GN-Quereinschub, den herausnehmbaren Auflageschienen ist mehr als praktisch in der Anwendung.
> Außenmaße B x H x T: 620 x 755 x 635 mm
Gesunde Zubereitung mit leistungsstarker und intelligenter Ausstattung.
Der Kombidämpfer mit Direkteinspritzung und seinem GN-Quereinschub, den herausnehmbaren Auflageschienen ist mehr als praktisch in der Anwendung.
> Außenmaße B x H x T: 620 x 755 x 635 mm
Anschlusswert | 3,3 kW |
Geräte-Anschluss | Steckerfertig |
Spannung | 230 V |
Frequenz | 50 Hz |
Temperaturbereich von | 50 °C |
Temperaturbereich bis | 280 °C |
Steuerung | Elektronisch |
Funktionen | Umluft Dämpfen Kombidämpfen Niedertemperaturgaren Delta-T-Garen Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) Dampferzeugung durch Direkteinspritzung |
Dauerbetrieb | ja |
Wrasenabzug | ja |
Kerntemperaturfühler-Anschluss | Seitlich |
USB-Anschluss | - |
Lüftergeschwindigkeit | 3 Stufen |
Anzahl Garprogramme | 99 |
Anzahl Garphasen | 9 |
Art Einschübe | Quer |
Anzahl Einschübe | 5 |
Abstand zwischen den Einschüben | 74 mm |
Wasseranschluss | 3/4" |
Zeiteinstellung von | 1 Minute(n) |
Zeiteinstellung bis | 999 Minute(n) |
Material Garraum | Chromnickelstahl |
Anzahl Motoren | 1 |
Eigenschaften | Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Doppeltürverglasung Steckerfertig |
LED-Anzeige | Beschwadung Delta-T-Garen Garphasen Kerntemperatur Lüftergeschwindigkeit Programm Temperatur Zeit |
Inklusive | 1 Blech 2/3 GN 1 Rost 2/3 GN 1 PVC Abflussrohr 1 Wasserzulaufschlauch |
Auf Anfrage lieferbar | - |
Kontrollleuchte | Ja |
Serie | E |
Temperaturregelung | Stufenlos |
Innenbeleuchtung | ja |
Format Einschübe | 2/3 GN |
Betriebsart | Elektro |
Mit Reinigungssystem | nein |
Material | CNS 18/10 |
Wichtiger Hinweis | Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar |
Breite | 620 mm |
Tiefe | 755 mm |
Höhe | 635 mm |
Gewicht | 64,6 kg |
Ergänzungen