Kombidämpfer E 5230, 5x2/3GN
SOLD OUT
Kombidämpfer E 5230, 5x2/3GN
Gesunde Zubereitung mit leistungsstarker und intelligenter Ausstattung.
Der Kombidämpfer mit Direkteinspritzung und seinem GN-Quereinschub, den herausnehmbaren Auflageschienen ist mehr als praktisch in der Anwendung.
> Außenmaße B x H x T: 620 x 755 x 635 mm
Gesunde Zubereitung mit leistungsstarker und intelligenter Ausstattung.
Der Kombidämpfer mit Direkteinspritzung und seinem GN-Quereinschub, den herausnehmbaren Auflageschienen ist mehr als praktisch in der Anwendung.
> Außenmaße B x H x T: 620 x 755 x 635 mm
| Anschlusswert | 3,3 kW |
| Geräte-Anschluss | Steckerfertig |
| Spannung | 230 V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Temperaturbereich von | 50 °C |
| Temperaturbereich bis | 280 °C |
| Steuerung | Elektronisch |
| Funktionen | Umluft Dämpfen Kombidämpfen Niedertemperaturgaren Delta-T-Garen Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) Dampferzeugung durch Direkteinspritzung |
| Dauerbetrieb | ja |
| Wrasenabzug | ja |
| Kerntemperaturfühler-Anschluss | Seitlich |
| USB-Anschluss | - |
| Lüftergeschwindigkeit | 3 Stufen |
| Anzahl Garprogramme | 99 |
| Anzahl Garphasen | 9 |
| Art Einschübe | Quer |
| Anzahl Einschübe | 5 |
| Abstand zwischen den Einschüben | 74 mm |
| Wasseranschluss | 3/4" |
| Zeiteinstellung von | 1 Minute(n) |
| Zeiteinstellung bis | 999 Minute(n) |
| Material Garraum | Chromnickelstahl |
| Anzahl Motoren | 1 |
| Eigenschaften | Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Doppeltürverglasung Steckerfertig |
| LED-Anzeige | Beschwadung Delta-T-Garen Garphasen Kerntemperatur Lüftergeschwindigkeit Programm Temperatur Zeit |
| Inklusive | 1 Blech 2/3 GN 1 Rost 2/3 GN 1 PVC Abflussrohr 1 Wasserzulaufschlauch |
| Auf Anfrage lieferbar | - |
| Kontrollleuchte | Ja |
| Serie | E |
| Temperaturregelung | Stufenlos |
| Innenbeleuchtung | ja |
| Format Einschübe | 2/3 GN |
| Betriebsart | Elektro |
| Mit Reinigungssystem | nein |
| Material | CNS 18/10 |
| Wichtiger Hinweis | Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar |
| Breite | 620 mm |
| Tiefe | 755 mm |
| Höhe | 635 mm |
| Gewicht | 64,6 kg |
Ergänzungen